차 문화 연구(무이암차와 완리다도) 학습 과정(무이산): 교육 목표, 커리큘럼 및 과제 목록

차 문화 연구는 우이산 현장에서 '차 마시기'에서 '장인 정신 보기'로의 도약을 완료했습니다. 모나무 대홍보 풍경구는 품종과 산에 대해 이야기하고, 차 공장에서는 로스팅과 검토를 살펴보고, 샤메이는 만리 다도의 시작 논리에 대해 이야기했습니다.

중학교 및 고등학교에 적용 가능합니다. 교사-학생 비율은 1:50이며, 과제 시트에는 다양한 블라인드 평가 카드와 로스팅 기록이 포함되어 있습니다.

교육 목표와 읽고 쓰는 능력 목표

• 과학적 탐구: 다양한 향과 발효, 로스팅이 암차의 풍미에 미치는 영향을 이해합니다.
• 노동 활용 능력: 검토 과정 및 기록에 대한 완전한 참여
• 지리적 인지: 산맥, 풍화 및 미기후가 어떻게 "암석 꽃 향기"를 형성하는지

사용 가능한 학교 단계: 중학교 및 고등학교. 교육 목표는 각 계획에 학교 단계별로 계층적으로 기재되어 있으며, 그룹을 탈퇴하기 전에 학교에 확인을 받아야 합니다.

강좌 일정(예제 구조, 학교 일정에 맞게 맞춤설정)

차문화연구(무이암차와 만리다도) 연구과정 일정(2026~2010년 기준)

시간	위치	교육 활동 및 과제	출력
09:00	마더 트리 다훙포 풍경구	품종 및 산간 농장 관찰	산 들판의 메모
10:30	협동 차 공장	굽기 곡선 기록 및 검토 연습	버라이어티 블라인드 평가카드 + 로스팅기록
14:00	샤메이 고대 주거지	차도 교역소 건물 및 교통로 복원	완리차길 노선도
16:00	계약 호텔 학습 교실	블라인드 리뷰 리뷰 및 그룹 리포트	성적표 및 차 샘플 기록 양식

연구기지 및 위치

• 마더 트리 다홍파오 풍경명승구(구룡둥지)
• 협동차공장(시들음-녹화-볶는 과정 관찰)
• 샤메이 고대 가옥(완리 다도의 시작점)

운영 보증

• 차공장의 화기 공정 구역은 공장 안전선에 따라 시행되며, 전 과정에 걸쳐 강사가 동행합니다.
• 심사에 사용되는 물과 차 샘플은 국가 표준에 따라 진행되어야 하며 차의 양은 통제되어야 합니다.
• 차 따기 체험은 계절에 따라 진행됩니다. 사전에 파크의 수용 인원을 확인하시기 바랍니다.

학교와 학부모 사이에 자주 발생하는 문제

학생들은 무엇을 가져갈 수 있나요?

차 샘플 상자 세트, 다양한 블라인드 평가 카드 및 학습 일지; 블라인드 평가 결과는 강사가 코멘트를 하여 보고서로 작성됩니다.

학교 일정에 따라 수업 일정이 조정될 수 있나요?

그렇습니다. 반나절 버전에서는 Xiamei 구간이 제거되고, 종일 버전에서는 Zhuzi Lane 노선이 추가됩니다. 과제지의 수는 수업 시간에 따라 증가하거나 감소합니다.